原來已經有幾年沒去過海洋公園,是實實在在的脫了節。海洋公園的模樣,依舊是幾年的回憶所拼湊出來的。以為再去會失望,但沒想到舊的依然美好,而新的亦創造出另一種美好。

這次比較特別的,是第一次試了海洋公園中的餐廳。3月(3月23日至4月14日)難得碰上「北海道祭」,園內多個小食亭及指定餐廳準備了一系列滋味和風小食。我們便選了在冰極餐廳用餐,一嚐用北海道食材炮製而成的set menu。

我們十一點多進園,想在吃飯前把機動遊戲、刺激的都先玩,例如動感快車、越礦飛車、雷霆節拍、熱帶激流等。許久沒去過,連動感快車也是第一次玩。雖然當天是週末,但人並不多,沒想像中擠迫,甚至覺得走在園區都覺得很舒服,偶爾更可以欣賞淺水灣、深水灣一帶的景致。

 

中午約一點,我們前往冰極餐廳吃午飯,嚐試了以北海道的食材為主題的「北海道の精選4道菜式套餐」。

前菜是「燒北海道半殼帆立貝配素冷麵」

醬汁調配得剛好,帶子也煎得剛好,意料之外的好吃!

再來就是「男爵薯蓉忌廉湯伴黑蒜」,每一口都能吃到綿綿細細的薯蓉,不會太膩,打得很滑很不錯。

 

另外單點的小食拼盤,有男爵薯餅、柚子豚肉腸及印加薯仔角。印加是很稀有少見的薯仔品種,甜度直迫甜薯,是三樣之中我最喜歡的食品。

 

主菜是香煎北海道KAMIKOMI豚肉柳配黑毛豆蓉。那豚肉柳非常厚,保留了肉汁,很嫰,讓我一口接一口完全停不了口。而且連黑毛豆蓉也好好吃呀!

 

最後是甜品「北海道3.6牛乳布甸伴藍靛果醬」,作一個完美的ending。牛奶味很濃,配上甜甜酸酸的藍靛果醬,味道的平衡剛剛好。

有關於更多北海道祭的資料,可以看這裡

 

 

別完飯便去了看海獅海象,然後坐纜車下車,到了從未去過的「香港老大街」,感受香港五十至七十年代的懷舊風貌。不得不說翻新得挺好挺漂亮的,每個轉角都是打卡位。

實在是太久未去過海洋公園,這十年間有頗多新的建設與設施,而且也看到陸陸續續有新的建築工作在進行中。慶幸的是,新的設施都很不錯,對整體有加分的效果。人流也沒想像中多,在園區在逛超級舒服。不過,是日最滿足的當然是碰巧遇上北海道祭,更吃了那個非常高質的lunch set menu!

 

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