【匈牙利】與當地人一起過平凡生活.沙發衝浪遊記

事後回想起,才發現自己其實很愛Budapest這個地方。

我喜歡穿梭於城市間的黃色電車、喜歡把Budapest一分為二的多瑙河、喜歡便宜好吃的國民美食Goulash、喜歡熱情好客的當地人……而我更幸運地在這裡找到願意接待我的一家人,在他們家留宿了兩晚。

他們是一家三口的匈牙利家庭,約四十歲左右,而女兒只有幾歲大。相約當天的晚上,我們相約在火車站見面,他們說對於外國人來說,要隻身坐公共交通工具前來有點難度,於是堅持要開車載我回家。陌生人不求回報的好意好心腸,總讓旅人份外感動。

他們家的位置並不在市中心,需要乘火車到某個站再轉乘巴士前往。交通的確很麻煩,不過我去旅行的目的既然不是為了方便或看名勝古蹟,所以便不怎樣介意住宿不方便了。我反而覺得,住在當地人的家令我有更多機會乘搭當地不同的交通工具,是另外一種我喜歡的旅遊生活體驗。

他們家打理得很乾淨,有條理。

這兩個晚上我都睡在大廳的床鋪上,私隱度很低但我沒有很在意,找到一個如此好的host和好的下塌之地已經很不客易了。雖然每天早上他們都比我早起床,也比我早出門,但我很感謝他們並沒有要求我跟他們同時間出門,讓我舒舒服服地自然醒。

 

與其說佩服那些couchsurfing的人,不如說佩服那些讓陌生人在自己家出出走走的host。雖然說正常人家裡沒什麼貴重東西,但有人搗亂、拿走一兩樣東西,都已經有夠麻煩。而我的匈牙利爸爸媽媽正是這類host。他們才認識我一天,便安心地把鑰匙留給我,給了我絕對的信任。

雖然沙發主人需要工作,沒什麼時間陪我在匈牙利探索,但每天早上他會預留自家製的麵包和咖啡給我作早餐,非常貼心。由於爸爸是一名半專業的麵包師傅,他自家製的麵包新鮮好吃,比起在街頭買到的麵包健康、香口許多。沒想到背包旅行也能吃得那樣豐盛。

慶幸他們都是喜歡煮菜,而且廚藝好的家庭,我在他們家住宿的幾天都大飽口福。雖然菜式只是簡單的烤蔬菜、炸肉丸等,但可能是因為食材及調味的原因,也可能是因為寄人籬下,每道菜比起餐廳吃到的高級料理還要可口。

他們家有一個種滿香草的小露台,煮菜時會直接從盆栽把香草摘下來使用。

匈牙利小妹妹雖然不會說英語,不過她很主動地跟我這個陌生人打鬧玩耍,非常可愛。

與當地人一起住的好處是他們總能提供最地道的旅遊與美食資訊。其中FRAGOLA這間雪糕店我極推薦!有多種口味選擇,我們每人試了三款,每一款都超好吃。朱古力也分snickers、nutella等口味,其他有石榴乳酪、開心果、薑等。

 

一個人去旅行,住在寂寂無名的地方,吃著異鄉的家庭料理時,自然會思考很多關於生活、旅遊與快樂的事。旅行是一種生活雜念的過濾。我從好像什麼都擁有的繁華城市,走到好像什麼都沒有的Budapest住宅區,心裡反而變得踏實。

猶記得他們有一天帶我去游泳,那裡只不過是一個當地人夏天時愛流連的河邊,但對我來說卻是極其難得的好機會,去體驗當地人的生活。

在簡樸的生活裡,我突然明白,執念源於你以為有很多東西你都需要,你都想要,但一段樸素的旅行讓你明白,你真正需要的,只不過是一個背包。帶著它,便足夠伴你遊天下了。

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